제1장 밭작물의 종류와 기원
제2장 밭작물의 생산 및 수급 현황
제3장 밭작물의 특성과 생산이론
제4장 밭작물 개량과 첨단기술의 응용
제5장 콩(대두)
제6장 기타 콩과작물(두류작물)
제7장 보리
제8장 밀
제9장 옥수수
제10장 메밀, 수수, 조
제11장 감자
제12장 고구마

* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *

제1장 밭작물의 종류와 기원


문제 1. 밭작물 중 식물분류학적으로 모두 콩과작물로 구성되어 있는 것은?
① 맥류
② 잡곡류
③ 두류
④ 서류

정답: ③
해설: 두류는 콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 완두, 동부, 땅콩, 비둘기콩, 병아리콩, 렌즈콩, 작두콩 등으로 구성되어 있으며, 이들 모두 식물분류학적으로 장미목 콩과 콩아과에 속하는 콩과작물이다. 맥류와 잡곡류는 벼목 벼과에 속하는 외떡잎식물이고, 서류는 고구마, 감자, 마, 카사바 등 서로 다른 과에 속하는 작물들의 모임이므로 하나의 과로 구성되어 있지 않다.


문제 2. 잡곡류 중 쌍떡잎식물에 속하여 다른 잡곡류와 식물학적으로 다른 작물은?
① 옥수수
② 수수
③ 조
④ 메밀

정답: ④
해설: 메밀은 석죽목 마디풀과에 속하는 쌍떡잎식물로서, 벼목 벼과에 속하는 외떡잎식물인 옥수수, 수수, 조, 기장, 진주조, 피 등 다른 잡곡류와 식물학적 분류가 완전히 다르다. 잡곡류로 분류되지만 잎맥이 그물맥이고 곧은뿌리를 형성하는 등 형태적 특성도 외떡잎식물인 다른 잡곡류와 크게 차이가 난다.

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